GUARANA
PAULLINIA CUPANA, SAPINDACEAE
Krzew Guarana jest tropikalnym, wiecznie zielonym, wieloletnim pnączem, osiągającym wysokość do 10 m. Torebki wielkości orzecha laskowego o jaskrawej barwie od pomarańczowej do czerwonej pękają po dojrzeniu i uwalniają przeważnie jedno ciemnobrązowe nasiono. Mianem Guarany określa się uzyskaną z prażonego ziarna pastę. Na podstawie zawartości kofeiny Guarana tak jak kawa wykorzystywana jest do sporządzania napojów orzeźwiających, a także stanowi skład tzw. napojów energetycznych i jest dodawana do środków wzmacniających, tabletek, gum do żucia, cukierków i wypieków.
Daj nam znać co możemy stworzyć dla Ciebie!
