shadow

IMBIR

ZINGIBER OFFICINALE ROSC., ZINGIBERACEAE

Imbir jest byliną z podzielonym na bulwiaste odcinki, rozgałęzionym kłączem. Zależnie od pochodzenia korzeń imbiru pojawia się na rynku w różnej jakości. Kłącze imbiru zawiera lepki balsam, w skład którego wchodzą olejki eteryczne i fenyloalkany: gingerol i szogaol. Imbir odgrywa ważną rolę w azjatyckiej kuchni, jako olej imbirowy i koncentrat imbirowy stosowany jest w napojach dla podkreślenia ich aromatu. Ułatwia również trawienie, łagodzi mdłości, leczy przeziębienia i zwiększa koncentrację.

Daj nam znać co możemy stworzyć dla Ciebie!

KONSULTACJA BEZ ZOBOWIĄZAŃ

zobacz wszystkie produkty

ginger
shadow